Erik Çeşitleri

PAPAZ

Orjin : Anadolu
Tozlayıcı : Kısmen kendine verimli , havran ve aynalı kullanılır
Hasat zamanı : Mayısın 1. haftasından itibaren hasat yapılır

Ağaç özelliği : Yayvan ve yarı kuvetli gelişir.erkenci bir çeşit olduğu için erken çiçeklenmektedir.
Meyve özeliği : Meyvesi yuvarlak hafif dumanlı ve orta iriliktedir.meyve eti yeşil gevrek ve suludur. Çekirdek ete bağlıdır. Olgunlaştıkça kabuk rengi kızıllaşır ve meyve eti yumuşar ancak genelikle yeşil ve sert formdayken tüketilir.

SANTA ROSA

Orjin :
Tozlayıcı : Formosa, Golden Japon ve Wickson tozlayıcı olarak kullanılabilir.
Hasat zamanı : Haziranın son haftası

Ağaç özelliği : Kuvvetli, dik bir gelişim gösterir.
Meyve özelliği : Orta-iri, yuvarlak, karın çizgisi belirgin ve meyve lopları asimetrik .Meyve rengi açık yeşil zemin üzerine parçalı kırmızı renkte ve lentiselli.Meyve eti sarı renkte, lifli, az sulu, çekirdeğe tam bağlıdır.

BLACK DİAMOND

Orjin :
Tozlayıcı : friar , santa rosa
Hasat zamanı : Temmuzun 4. haftası

Ağaç özelliği : Ağaçları kuvvetli ve yaygın gelişir. Seyrek dallıdır. Odukça verimli bir çeşittir.
Meyve özelliği : Meyve orta irilikte ve iri olup basık durumdadır. Meyve kabuk rengi siyahımsı olup sarı beneklidir. Meyve eti kızıl , sert ve orta suludur. Çekirdek küçük ve ete bağlıdır.

FRIAR

Orjin : kalifornia
Tozlayıcı: Kısmen kendine verimli ve sanra rosa’la döllenir
Hasat zamanı : Ağustos aynın 2. haftası itibariyle

Ağaç özelliği : Ağaç gelişimi yarı dik, hızlı ve orta kuvvetli olarak gerçekleşir. Bakterilere karşı duyarlı bir çeşittir. Erik çeşitlerinin birçoğu için tozlayıcı olarak kullanılır, ancak kendine verimsiz olup tozlayıcıya ihtiyaç duyar.
Meyve özelliği : Meyve yuvarlak-oval, seyretme yapıldığında oldukça iri, çatlamaya dayanıklı, tatlı, sulu, tam olumda dış kabuk koyu mor-siyah, düzgün ve parlak yüzeylidir. Meyve eti sert dokulu, sarımtırak beyaz renginde, çekirdek serbest olup oldukça küçüktür.

ANGELENO

Orjin : kalifornia
Tozlayıcı : friar , santa roza
Hasat zamanı : Eylül 2. haftası

Ağaç özelliği : Ağaçları oldukça kuvvetli gelişir ve yayvan taç oluşturur.
Meyve özelliği : Meyve iri seyreltme yapıldığında oldukça iri, yuvarlak, uçlardan hafif basık, oldukça sert dokuludur. Kabuk koyu menekşe–siyah renginde ve pusludur. Meyve eti açık sarı renginde, çekirdek küçük ve ete bağlı değildir. Soğuk hava depo koşullarında yaklaşık 3 ay, kontrollü atmosferde ise 4 ay özelliklerini yitirmeden muhafaza edilebilir. Bu özelliğinden dolayı yetiştiriciliği yaygınlaşmıştır.

LARRY ANN

Orjin :
Tozlayıcı : Black Diamond, Autumn Giant, Fortune, Angeleno, Santa Rosa ve Black Star kullanılabilir.
Hasat zamanı : Ağustos 2. haftası

Ağaç özelliği : Dik gelişen Çok kapalı taç yapısına sahiptir.
Meyve özelliği : Meyveleri koyu mor renkte, yuvarlak ve kutuplardan hafif basıktır. Meyve eti sarı, lezzetli ve yumuşaktır. Depo dayanımı iyidir.

BLACK SPLENDOR

Orjin : kalifornia
Tozlayıcı : santa rosa , friar
Hasat zamanı : Temmuz ayının 1. haftasından itibaren

Ağaç özelliği : Ağaçları orta kuvvette ve yayvan gelişim gösterir
Meyve özelliği : Meyveler orta irilikte olup kabuk rengi koyu siyah renktedir. Meyve eti koyu bordo , siyahımsıdır.